蓬莱泉　純米大吟醸　「春のことぶれ」

仕込みを年末に行い、年始にかけて絞ったお酒です。

生酒になるので火入れを一度も行っておりません。その為、搾ったばかりのお酒本来のフレッシュさを存分に楽しめる商品になります。

また、貯蔵することでお酒の味が変わり、熟成させる事で深い味わいにする事もできます。自分の好みの味になる飲み頃を見つける事もできます。

お酒本来のフレッシュ感を味わいたい方は早めに。

熟成され落ち着いた味を楽しみたい方は冷蔵庫で貯蔵させてお楽しみください。

少し冷やした位が飲み頃です。

冬が旬のお魚と一緒にお召し上がりください。